Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Где вы и кто я?

Привет! Будем знакомы. Меня зовут Илья Будкевич, я родился и живу в Екатеринбурге уже ой-ёй-ёй сколько! Мне небезразличен мой город и все что происходит в нем, поэтому я уже больше десяти лет я пишу в этот блог, и называется он соответственно "Екатеринбург и я".

Как человек увлекающийся - всё, что я ни делаю - я стараюсь делать с любовью и на совесть. Может быть поэтому, на каких бы "фронтах" я ни работал - будучи в разные времена и слесарем и фельдшером психобригады, бизнесменом и государственным служащим - я везде стараюсь оставить о себе лишь добрые воспоминания!

яя

Collapse )

promo voxpop_66 april 29, 2013 10:22 245
Buy for 80 tokens
Я родился на Уралмаше. Коренной, так сказать уралмашевец. Заводской район, как его называли, раньше был славен многим. "Завод заводов" работал, кормил, поил ) и одевал тысячи уралмашевцев, которые каждое утро радостно под музыку шли через проходные варить чугун, сталь, шлёпать буровые…

Народные приметы 2 августа

Ильин день довольно древний праздник. С принятием Русью христианства образ существовавшего доселе языческого Громовержца-Перуна заменился в народном сознании Ильёй-пророком, который принял на себя все "функции" Громовержца. Видимо, языческий праздник, посвящённый Перуну, во время христианизации был «закрыт» христианским праздником Ильи-пророка, однако в народном сознании сменилось только имя главного героя.

О приметах сегодняшнего дня...

прим


Collapse )

Готовим дома. Сырная лепешка

Быстро, просто и вкусно! Сегодня я приготовил вкусную и аппетитную сырную лепешку, но я даже не знаю, как это назвать. Это точно не хачапури, потому что "хачо" и "пури", дословно переводятся с грузинского, как "творог" и "хлеб" соответственно, а в моем творении творога нет. Есть минимум ингредиентов, сравнительно небольшое время, проведенное на кухне, и в результате - вкуснейший завтрак, обед или ужин!

IMG_20210703_192624


Collapse )


Окрошка - квас или кефир?

Приготовил себе вчера на ночь глядя тазик окрошки! Достал из холодильника ледяного кваса, заправил майонезом и горчицей, посыпал соли и перца, отрезал ломоть черного хлеба и окунул ложку в месиво из картохи, редиса, яйца, огурцов, зелени и колбаски! Тщательно все размешал и отправил ледяную окрошку во внутрь организма! Организм одобрил, не смотря на то, что на дворе уже ночь!

thumb_IMG_5944_1024

Collapse )

Готовим дома. Meat loaf (Митлоф)

В одной из публикаций Оли rider3099 Егоровой встретил красивое название какой то еды - Meat loaf (Митлоф). Тут же попросил ее выслать мне рецепт, и буквально на следующий день отправился в магазин за ингредиентами.

Американский мясной рулет (American Meat loaf) известен ещё со времён великой американской депрессии 1929 года. В те времена экономического кризиса, голода и нищеты, американцам приходилось придумывать наиболее экономные и дешевые блюда, чтобы накормить себя и всю семью из малого набора продуктов.

4

Collapse )

Лето на подоконнике

Когда супруга затевала этот эксперимент, я сомневался, что из него что то получится. Огурцы и помидоры с подоконника. На даче, в теплице, одно дело. На подоконнике и на балконе совсем другое. Тем не менее, мы уже порезали в салат первые огурчики. С подоконника!

IMG_20210513_165503


Collapse )


Мое лето - начало

Решил попробовать свои силы в новом блогерском марафоне #этолето. Марафон не дает расслабляться, заставляет внимательно смотреть не только за своей уютненькой, но и за качеством записей, появляющихся тут. Для начала выбрал для себя щадящий режим - 30 заданий. Посмотрю, как пойдет, и если что возьму еще 30. Или 60.

ст

Collapse )

1 июня - что нового?

Итак, сегодня первый день лета 2021. Что он принесет в нашу жизнь? С 1 июня в Российской Федерации прекратит действие государственное ограничение цен на сахар, будет отменено упрощенное начисление социальных выплат, а sim-карты можно будет купить только в салонах связи. Читайте о самых важных изменениях, которые начинают действовать в первый день лета.

лето

Collapse )

Только сегодня невиданные ранее цены!

Друзья! Только сегодня вы можете приобрести вкуснейшие, ароматные, сытные осетинские пироги фактически за половину цены! Первая Осетинская пироговая Уалибах проводит распродажу своей вкусной продукции по невиданным ранее ценам. Так, уалибах - традиционный осетинский пирог с сыром вместо обычных 480 рублей, можно будет приобрести за 240!

мяс

Collapse )

Готовим дома. Курник

Продолжаю свои кулинарные изыскания, и сегодня на нашем столе курник.
Это блюдо получило свое название от главного ингредиента – курицы. Первые курники выпекали из пресного теста. Причиной этого стал тот факт, что на пресном тесте рисунок, которым украшали пирог сохраняется намного лучше и дольше. Появление этого пирога относится к периоду Древней Руси. Самые ранние документальные свидетельства об этом пироге появились во времена правления Ивана IV Грозного (в 16 веке).

IMG_20210502_153920

Collapse )