voxpop_66 (voxpop_66) wrote,
voxpop_66
voxpop_66

Category:

Дегустация у "Фрау Мюллер"

По совету друзей купил автомобиль Москвич приглашению друзей - Леночки Летней посетил вчера Рок-паб "Фрау Мюллер".
Цель? Дегустация ряда "заточенных" под наименование паба немецких блюд. Надо сказать, что ехал с большим удовольствием, так как в первое свое посещение этого уютненького местечка я толком ничего не успел распробовать. А тут - дегустация! Приехало много знакомых, присутствовала Twitter-аудитория, мордокнижные и вконтактные друзья. Вечер предполагал быть веселым и сытным!

_DSC2007

_DSC1896

Еще бы! Еще не располодившись как следует, как магнитом притянуло к дегустационному столу, где уже красовались "почки заячьи верченые, головы щучьи в чесноке..." (с) красивенько сервированые и аппетитно пахнущие продукты в виде еды ) на немецкий манер!
О том, что успел попробовать, почему только тут есть семь сортов эксклюзивного пива, зачем мороженое выливать на раскаленную тарелку... Об этом и не только в аппетитном фоторепортаже под катом!

ВНИМАНИЕ! Просмотр материалов на голодный желудок категорически противопоказан!


01 Гостей ждало порядка 15 наименований закусок
_DSC1916

02 Вот некоторые из них:
Аппетитный бекон на чесночных гренках конечно распознался сразу
_DSC1901

03 Нежный, за полметра отдающий чесночком холодец тоже не нуждался в дополнительной рекламе
_DSC1900

04 А вот это уже фруктовый хлеб с кучей каких то орехов и фруктов внутри (его я не попробовал), а чуточку левее - теляций язык на клецках!
_DSC1902

05 Оргигинальное по цвету карпаччо из семги. Оригинальное потому, что его края вымачиваются непродолжительное время в свекле, что и дает карпаччо такой антиресный оттенок и вкус
_DSC1904

06 Эту нежнейшую вкусняшку с беконом и зеленью я не распознал ) и спросить про нее забыл! А хотел попробовать - ррраз и смели гости ее быстро! )
_DSC1908

07 Что то такое с баклажанами и чесночными сухариками! Необычайно вкусно!
_DSC1910

08. Гренки к пиву - это вам не сухарь кириешка! ) Обжаренные и теплые снаружи - они в достаточной степени мягкие внутри!
_DSC1911

09
_DSC1913

10 Вурстсалат - ставлю пять!
_DSC1914

11 Фирменный салат "Фрау Мюллер" Надо сказать зерна спелого граната в этом салате придают ему довольно оригинальный вкус!
_DSC1921

12 Крендель? Нет товарищи - это претцель! Тоже к пиву! Можно и без!
_DSC1922

13 Жареный сыр "Халуми" - это больше кипрская еда, хотя его готовят так же в Ливане, Турции, Египте. И тем не менее именно киприоты считают его своей национальной едой! Но это знают лишь помешанные на сыре клиенты )) и поэтому в "немецком" пабе Халуми тоже как свой! )
_DSC1926

14 Тонко нарезаный суджук прямо весь светился своим внутренним суджучным светом ) и просился с тарелки внутрь! Ммммм!
_DSC1928

15 А были ведь еще и баварский капустный салат с беконом, баварский картофельный салат (без бекона) )), еще какие то дефлопе )! В общем с первого раза в мою талелку уместилось совсем немного, поэтому закуски обошлись в три перемены )!
_DSC1944

16 Для интересующихся ценовой политикой паба - несколько страничек из меню
_DSC1946
17
_DSC1947
18
_DSC1948
19
_DSC1949

20 Пока гостями дегустировались закуски - звучала приятная живая музыка в исполнении "мадам Мюллер" ) а через непродолжительное время шеф-повар паба Дмитрий Стволков дал команду на заход горяченького!
_DSC1966

21 Обалденный мясной рулет
_DSC1968

22 Копытце )))
_DSC1972

23 И не просто копытце - а копытце искуссно фаршированное внутри! Пробовал в первый раз! Зачот!
_DSC1983

24 Голень ягненка с рубленным пшеном
_DSC1974

25 Как сообщили знатоки "Фрау Мюллер" это телячий хвостъ! )) Да!
_DSC1982

26 Ну какой блогер может в пабе просто есть и пить? ) Друг, кандидат в городскую Думу и блогер Тёма timongiekb
_DSC1985

27 За горячим послпедовал необычный десерт! Берется горячий бисквит, укладывается на раскаленную тарелку...
_DSC1994

28 Сверху мороженое! Пшшшшшшшш!!! )))
_DSC1995

29 А потом ваниль - шшшшшшшшшш!!!!
_DSC1998

31 И вот такое горячее, шипяшее и скворчащее - подается на стол!
_DSC2001

32 Филан более чем тривиален! ))) Маленькие но очень вкусные пиченьки "Лиебенкюхен" с корицей, под чашечку ароматного американо.
_DSC2000

Примерно таков был мой вчерашний ужин! Надо ли говорить, что в кои то веки, дома ночью никто не подходил к холодильнику! )))
И еще - как мне "взаправду" сообщили - пиво в паб привозят не с московских или тагильских пивоваренных контор. И разливают его не на Кировоградской )
Семь сортов пива привозится в "Фрау Мюллер" прямиком из Баварии!
Я пиво не пью, и поэтому сам не распробовал! А вот вам для проверки этой инфы категорически рекомендую!

Tags: Дегустации, Друзья, Екатеринбург, Рестораны, Фрау Мюллер
Subscribe
promo voxpop_66 april 29, 2013 10:22 241
Buy for 120 tokens
Я родился на Уралмаше. Коренной, так сказать уралмашевец. Заводской район, как его называли, раньше был славен многим. "Завод заводов" работал, кормил, поил ) и одевал тысячи уралмашевцев, которые каждое утро радостно под музыку шли через проходные варить чугун, сталь, шлёпать буровые…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments