voxpop_66 (voxpop_66) wrote,
voxpop_66
voxpop_66

Блюдо сегодняшнего вечера

Второй день пропадаем на даче. Дед сегодня решил запечь кусман мяса на всех! Обвалял его в специях, засунул в коптильню, и через пару часов вытащил из нее свое произведение искусств. Простой кусок мяса. Простая русская еда. Помню, как читал поваренную книгу с рецептами 19 века, там был раздел "Для самых бедных". Первое блюдо начиналось "...возьмите фунт говядины или другого свежего мяса". Так и жила беднота...

thumb_IMG_5363_1024

Немного не пропеклось, но это даже придало своеобразный изюм! )) Приятного и вам аппетита, если вы вдруг решились на поздний ужин!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Tags: Дача, Еда, Мясо, Отдыхаем, Семья
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Форшмак - блюдо родом из детства

    В детстве, наш сосед по коммуналке Аркадий Абрамович Кайдановский по праздникам выставлял на общий стол селедочницу, в которой красиво и аппетитно…

  • Первая жареха

    Супруга вернулась с дачи. Была с тещей в лесах и насобирала кучу грибов. Готовлю поздний ужин, и сегодня это первая в этом году жареха! Несмотря на…

  • Порадуйте себя грибочками!

    В самом разгаре лето, а это значит, что в нашем погребке Сельпоурал.ру появились ягоды и грибы! Маринованные маслята, соленые хрустящие рыжики. Они…

promo voxpop_66 апрель 29, 2013 10:22 241
Buy for 120 tokens
Я родился на Уралмаше. Коренной, так сказать уралмашевец. Заводской район, как его называли, раньше был славен многим. "Завод заводов" работал, кормил, поил ) и одевал тысячи уралмашевцев, которые каждое утро радостно под музыку шли через проходные варить чугун, сталь, шлёпать буровые…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments